Antonio Conte ha scelto nuovamente la Tavernetta Colauri per una serata di relax nell’antivigilia del match contro l’Inter. Il tecnico del Napoli è tornato nel rinomato ristorante situato tra i Camaldoli e Chiaiano, locale che aveva già frequentato lo scorso ottobre in compagnia di Lele Oriali, coordinatore dello staff tecnico azzurro.

Il ristorante, gestito dal 2007 dai cugini Rosario e Salvatore Colauri, si conferma un punto di riferimento per il mondo del calcio napoletano. I proprietari hanno immortalato il momento con una foto insieme all’allenatore, testimoniando la sua seconda visita in pochi mesi nel loro locale di Santa Croce.

Il menu scelto dall’allenatore ha incluso alcune delle portate più rappresentative del locale di Santa Croce.

La cena è stata caratterizzata da una selezione di piatti d’eccellenza: il rinomato carpaccio di bue gallego, il raffinato carpaccio di black angus e il delicato crudo battuto al coltello. Non è mancato l’omaggio alla tradizione partenopea con la classica parmigiana di melanzane, oltre a una selezione di pregiate bistecche.

La scelta gastronomica di Conte conferma l’alta qualità della cucina dello chef Rosario, che insieme al cugino Salvatore gestisce questo storico locale tra i Camaldoli e Chiaiano dal 2007, diventato ormai un punto di riferimento per il mondo del calcio napoletano.

La scelta di Conte di cenare alla Tavernetta Colauri arriva in un momento cruciale della stagione, con il Napoli che si prepara ad affrontare l’Inter in una sfida determinante per il vertice del campionato.

Angelo Covino